【云南菜】腊味荞麦卷

来源:红厨网    作者:佚名    2016-09-22 17:07   

腊味荞麦卷.jpg

材料:

原料:

荞麦粉200克,腊肉50克,豆腐干50克,青笋50克。

调料:

花椒面、盐、菜油各适量。

制法:

1、把荞麦粉纳盆,加适量的清水和盐搅拌成糊状后,再入油锅摊制成10张荞麦面皮。另把腊肉、豆腐干、青笋切成丝,一起入锅加盐、花椒面炒香,便制成了腊肉丝馅。

2、把腊肉丝馅分成10份,分别用荞麦面皮裹卷好,改刀成节后装盘上桌。


|
|

您的赞赏金额,红厨网都会投入到公益事业

¥赞赏支持

发表评论

禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。

您的赞赏金额,红厨网
都会投入到公益事业

赞赏金额
留言:
确认支付
微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。