【创意凉菜】农家爽脆青酱木瓜

来源:红厨网    作者:草根冷艺    2017-01-10 11:25   

【创意凉菜】农家爽脆青酱木瓜

材料:

原料:

青木瓜条,香菜,红椒丝

调料:

双鱼米醋11包,绵白糖9斤,味精适量,老抽调色,美极鲜1.5小勺,大蒜子青红杭椒,野山椒少许

制作:

将青木瓜条流水解冻,下锅沸水6分钟,冷水过凉,放入调好的汁水里泡12小时,捞出放麻油拌匀即可。

出品人:草根冷艺

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