【创新菜】肉汁小土豆

来源:红厨网    2017-01-12 11:48   

【创新菜】肉汁小土豆

原料:

带皮小土豆450克、A料(猪五花肉200克、二汤1000毫升、盐15克、味精5克)、B料(鲍鱼汁25克、美极酱油10毫升、鸡粉5克)、花生油30毫升

制法:

1.把带皮小土豆加A料先煮熟,捞出稍晾,用手掌轻压破口,剥皮后入锅加原汤150毫升,待加入B料烧至汁干时,出锅。

2.取平底锅上火,放花生油烧热,下土豆煎至两面色黄时,起锅盛入烧烫的砂煲,撒上葱花即成。

|
|
¥赞赏支持

*您的赞赏金额,红厨网都会投入到公益事业

发表评论

禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。

您的赞赏金额,红厨网
都会投入到公益事业

13715其他金额
赞赏金额
留言:
取消赞赏 确认支付
微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。