【海派菜】海皇三宝炖靓汤

来源:红厨网    作者:沈巍    2017-11-20 11:26   

【海派菜】海皇三宝炖靓汤

原料

鲜鲍鱼100克,瑶柱20克,辽参1件,肋排50克,凤爪25克,鸽蛋1只。

做法

1.先将原料经粗加工,然后沸水,洗净,放入汤盅内。

2.加入上汤,加盖炖5小时,调味即可。

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