这位总厨开餐厅只要失业人员,专门定制烹饪培训课程

来源:OhMore北美    2017-12-07 15:42   

他们,是这个城市失意的流浪者

他们,过着有上顿没下顿的日子

这座城市那么大,他们却那么渺小

威尼斯沙滩,Mar Vista

在这里,他们找到了归宿

Derek Brandon Walker主厨想做的

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除了极致的美食体验

更多的是即使只有微薄之力

也为这个社会做点什么

这也是Mar Vista诞生的初衷

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经典的法式烹饪技巧

融入亚洲和拉丁风味

这是一段异国情调的美食之旅

这里的客人从来就不会少

人们喜欢在这听歌、聊天、喝酒

共度和家人在一起的温馨时光

Derek定义自己的风格为“进取的洛杉矶人”

为了帮助洛杉矶那些失业的弱势群体

他专门为他们定制了烹饪培训课程

很多人学成后也留在了餐厅帮厨

和温暖的人一起共事

何尝不是件温暖的事情呢

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