【粤菜】脆皮法肝澳和牛

来源:红厨网    作者:何健能    2017-12-26 15:12   

【粤菜】脆皮法肝澳和牛

原料

法国鹅肝100g,澳洲和牛200g,黄飞鸿脆椒50g。

做法

1.澳洲和牛煎香5成熟后切方粒。

2.法国鹅肝上脆炸粉炸好。

3.然后脆椒起锅炒香,放牛肉一起炒均匀,炸好的鹅肝放上面即可。

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