【创新菜】暖冬晴雪迷秋意

来源:红厨网    作者:李开明    2018-01-30 19:16   

【创新菜】暖冬晴雪迷秋意

原料:

银鳕鱼,冬菜,芽苗。

做法:

1、冬菜去咸味后,炸香。

2、银鳕鱼腌制后焗熟,上糖粉,火枪喷焦糖色。

3、芽苗生拌,用融合汁拌匀,摆盘即成。

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