【西式素菜】天贝杂蔬素汉堡

来源:红厨网    2018-02-09 19:50   

【西式素菜】天贝杂蔬素汉堡

材料:

主料:

天贝200g、香菇四朵、西红柿两片、生菜两片、芦笋几根、汉堡胚一个

调料:

盐、黑胡椒、柔和型黄芥末酱

做法:

1、生菜、西红柿、芦笋、香菇洗净。

2、香菇去蒂上平底锅加油小火两面煎熟,天贝切片,小火两面煎成金黄色。

3、芦笋上开水锅中焯烫两分钟,捞出过凉水。

4、先把煎好的香菇放在汉堡胚上,撒少许盐黑胡椒。

5、放煎好的天贝,然后是西红柿片,挤上柔和型黄芥末酱。

6、最上层放生菜,盖上另一片汉堡胚,芦笋摆旁边当配菜。

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