【家常菜】腊肠炒荷兰豆

来源:红厨网    2018-02-11 16:55   

【家常菜】腊肠炒荷兰豆

材料:

荷兰豆,腊肠,大蒜。

做法:

1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片。

2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成。

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