【酒楼菜】罗勒三杯茄瓜卷

来源:红厨网    2018-04-16 18:50   

【酒楼菜】罗勒三杯茄瓜卷

材料:

原料:

长茄子250克、素鸡肉浆100克、鲜冬菇20克、罗勒叶10克。

调料:

三杯汁、姜、大蒜、干辣椒各适量。

做法:

1、将素鸡肉浆加入鲜冬菇粒拌匀,做成素馅备用。

2、将茄子纵向刨成薄片,酿入素馅,卷成茄瓜卷。

3、起锅烧油,将茄瓜卷下锅炸熟,沥油。

4、起锅下入姜、蒜、干辣椒爆香,再下入炸好的茄瓜卷,加入三杯汁,收汁打芡,撒入罗勒叶即可出锅装盘。

|
|
¥赞赏支持

* 为价值买单,您的支持是我们前进的动力!

发表评论

禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。

相关推荐

2

5

10

50

其他金额

赞赏金额
确认支付
微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。