【创新菜】火焰鲜果牛肉

来源:红厨网    作者:吴玉擎    2018-06-03 21:55   

【创新菜】火焰鲜果牛肉

<主料>

澳洲牛小排,苹果,菠萝。

<辅料>

干葱头,香芹,胡萝卜。

<调料>

盐,冰糖,牛油,老抽,鸡汤,15年太雕酒,顺德二曲。

<做法>

1.牛肉切件,落盐、酱油、生粉捞匀。

2.先用牛油煎香牛肉,再用牛油爆香干葱头、香芹、胡萝卜,然后放入鸡汤、牛肉、老抽煲至松软入味。

3.上菜时,跟上顺德二曲堂弄火焰即成。

|
|
¥赞赏支持

* 宝宝要打赏,宝宝要嫁妆~

发表评论

禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。

2

5

10

50

其他金额

赞赏金额
确认支付
微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。