【创新菜】脆皮焗蟹盖

来源:红厨网    作者:董玉振    2018-06-18 14:00   

【创新菜】脆皮焗蟹盖

<原料>

青蟹一只,洋葱100克,蘑菇50克,鸡蛋一颗,面包糠50克,芝士20克。

<调料>

盐10克,咖喱膏5克,椰奶20克。

<做法>

1.青蟹蒸熟取肉,蟹盖洗净备用。

2.洋葱切碎,下锅爆香,加蘑菇碎炒匀后,加蟹肉和调味料拌匀。

3.将蟹肉料酿入蟹盖,用鸡蛋封面后,拍匀面包糠。

4.锅放油烧七成热,淋蟹盖表面至金黄色即可。

|
|
¥赞赏支持

* 为价值买单,您的支持是我们前进的动力!

发表评论

禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。

2

5

10

50

其他金额

赞赏金额
确认支付
微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。