【热卖菜】麻辣香锅小龙虾

来源:红厨网    2018-06-20 14:13   

【热卖菜】麻辣香锅小龙虾

材料:

小龙虾400克 、葱少许、洋葱20克、蒜10克、土豆50克、红辣椒10克、胡萝卜30克、生姜10克、麻辣香锅调料各适量。

做法: 

1、洋葱、胡萝卜、土豆切小成块;蒜、辣椒、葱、姜切好备用。 

2、小龙虾洗净,入锅煮熟,捞出沥水备用。 

3、锅中注入油烧热,加入土豆、胡萝卜中火炸熟,捞出备用。 

4、锅底留油,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入麻辣香锅调料炒香,再入小龙虾翻炒1分钟,淋入少许的热水焖4分钟,最后入土豆、胡萝卜、洋葱大火炒2分钟,即可出锅。

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