【凉菜】名油淋双椒芥味鸟贝

来源:红厨网    2018-07-10 19:46   

【凉菜】名油淋双椒芥味鸟贝

材料:

主料:

鸟贝,青红椒圈。

调料:

A料(芥末油,蒜末,辣鲜露,陈醋,白糖,味精,盐,麻油)

B料(盐,陈醋,白糖,味精)

做法:

取鸟贝适量过水控干,加入A料拌匀,青红椒圈加B料腌制片刻,上菜时浇上热葱油即成。

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