【创新菜】青瓜冰霜白玉苦瓜

来源:红厨网      2019-04-21 21:24:00     

材料:

原料:

白玉苦瓜200克,青瓜500克。

调料:

蜂蜜柚子酱30克,盐5克,白糖10克。

制作:

1、白玉苦瓜去瓤,切薄片,和蜂蜜柚子酱拌匀装盘。

2、青瓜打成汁,过滤,和盐、白糖拌匀,倒入专用液氮盆,冲人液氮拌匀,撒在拌好的白玉苦瓜上即可。

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