20款南北创新菜品赏析,档次各异,值得借鉴!

来源:红厨网    2019-05-11 21:09   

顾客的需求时刻在改变,要留住客人的胃,大厨们需要常常创新。行内有云:创新菜易得,创意难得。各位大厨在没有灵感的时候,不妨借鉴学习一下同行们的菜品。

白玉翡翠豆腐

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生煎拍酿海中虾

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柏林脆皮肉

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海皇绍菜包

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佛手荠菜卷

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大碗牛骨髓

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焖罐鲍鱼猪手

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富贵胖胖果

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极汁铁板烧带子

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银丝榄角酸辣龙虾球

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鞭打绣球

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鸡腰长鱼

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京味马连肉

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文蛤煎蛋茶馓

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麦香汤丸

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金粟汁布袋豆腐

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干焗一品状元鸡

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松香海螺丁

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农家一锅出

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金汤菌配手撕饼

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