【浏阳蒸菜】姜米蒸小豌豆
来源:东方美食 作者:杏花村 孔令永
2019-06-06 16:52
特色:
豌豆拌熟猪油,口感更润。
制作:
豌豆250克洗净,放入沸水中大火焯透,捞出控水,加入盐、鸡粉各4克,熟猪油10克拌匀,撒入切成小丁的姜10克,入蒸箱大火蒸18分钟,取出上菜即可。
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