【融合菜】黄油椰蓉北极虾

来源:东方美食      2020-05-14 14:50:24     

大蒜配椰蓉,这是什么不伦不类的组合?那不跟可乐下挂面差不多么?但这道菜恰恰在黄油的增香下,椰蓉与蒜蓉产生了美好的香气,另类的搭配反而赢得了大家的认可,真奇了。

材料:

原料:

北极虾100克,椰蓉35克,蒜碎10克。

调料:

色拉油200克,黄油10克。

制作:

1.先将北极虾开背,下入色拉油中炸至定型焦香。

2.净锅上火,下入黄油、蒜碎炒香,然后加入北极虾翻炒,最后加入椰蓉翻裹均匀,即可装盘。

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