为考生加油!高中食堂大厨设计专门菜谱!还有高考饮食小贴士!

来源:红厨网      2020-07-07 18:27:56     

高考期间,如何保证学生能得到祝福和鼓励、高考期间吃什么……食堂大厨们不仅为考生们专门设计菜谱,还唱起了最火的歌、跳起了舞。一起来看看吧!

专门设计充满美好寓意的菜名

近日,河南焦作市宇华实验学校餐厅的“高考助力菜谱”赚足了师生们的眼球,“金榜题名”、“排山倒海”、“神机妙算”、“狮王争霸”等一系列又“燃”又“有趣”的菜名为同学们津津乐道,也让大家感受到了食堂厨师们对考生们的祝福。

“肉夹馍塞不下对你的爱意”、“青春不能没有你、争做当红辣子鸡”…… 在南京十三中,食堂大厨们也为高三考生们的食堂免费集体午餐,祝福满满。

“煎蛋、卤蛋、五香蛋、蛋(弹)无虚发;肉包、菜包、豆沙包、包你高中!”学生们用餐期间,食堂大厨代表、学校保洁及保安送上原创的祝福语,还上台演唱了《明天会更好》《隐形的翅膀》等歌曲。

在“牛气冲天”“展翅高飞”“逢考必胜”……南京市第九中学,则将学生餐厅变身“必胜餐厅”,高三学子们的午餐换成了牛排、鸡翅、披萨等组成的“必胜大餐”。

而江苏省海门中学的高考菜谱,也很夺人眼球,猪蹄烧黄豆取名“金榜题名”,鱼片炒山药取名“妙笔生辉”,红烧肉取名“胜者为王”, 韭菜薹炒茶干肉丝取名“出类拔萃”;西葫芦炒肉片取名“苦尽甘来”。

在广东河源的一家中学食堂大厨,更是把师生们从校人工湖捞起的200多斤鱼做成全鱼宴,油炸、清蒸、鱼汤等,各式鱼料理应有尽有。据悉,这是该校自2008年起的传统,为的就是一个“鲤鱼跃龙门”的美好寓意。

“跳舞比做饭难多了。”

6月29日,山东济南市莱芜一中南餐厅,大厨们化身歌舞演员,现场跳起快闪舞,为高三学子送上了一份特殊的高考“加油餐”。

“只是为了让孩子们高兴。员工们都是利用晚上下班时间,一直排练到将近晚上10点。”

除此之外,大厨们制作各种美味的糕点、设计暖心的许愿墙,还抽空将同学们三年的校园生活剪成了视频。

7月6日,河南焦作宇华实验学校餐厅的食堂厨师们也拿着锅碗瓢盆,在午饭时间快闪舞蹈,跳起了最近火热的《乘风破浪的姐姐》主题曲《无价之姐》。

突然看到这一幕的同学们十分激动餐厅大厨和打菜阿姨们拿着饭勺餐盘,跟随音乐舞蹈,毫无违和感。

在现场观看舞蹈的同学表示:“眼泪快掉出来了,大家鼓掌的时候瞬间心提上来了,又感动又激动。”

参与舞蹈的厨师们表示:“舞蹈是一晚上临时安排的”。虽然对表演效果还算满意,但他们还是觉得:“跳舞比做饭难多了。”

餐厅经理也表示:“选择这个节目想让学生放松,毫无压力上考场!希望同学们高考必胜!”

高考饮食小贴士

在高考的时候不仅要保持好的心态,同时也要注重健康的饮食,所以高考期间的饮食搭配十分重要。

1、吃好早餐

不仅要每天吃早餐,而且还要吃好早餐。

研究表明:吃不吃早餐,早餐的营养是不是充足,会直接影响上午的学习效率,包括短暂记忆力、逻辑思维能力、创造性思维能力。

2、保证优质蛋白质的摄入

建议多选用瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。

3、吃新鲜蔬菜和水果

蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进钙、铁在体内的吸收,更重要的一点是,它可增加脑组织对氧的利用。

4、适当吃些粗杂粮

如红豆、绿豆、糙米等食物中含有丰富的维生素B1和膳食纤维,维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用,还可以帮助大脑利用血糖产生的能量,使大脑更好地学习。

5?、饮食宜清淡

部分考生会出现如口腔溃疡、食欲减退、流鼻血、便秘、咽喉肿痛、眼睛干涩等症状,主要原因是睡眠不足、免疫力下降、隐性营养不良等因素导致的一些炎症反应或不适。

要保持饮食清淡,不吃过于辛辣的食物和煎炸烧烤的肉类,还要多吃新鲜的水果和蔬菜,并且注意多饮水。

6、适当规避冰镇、生冷食物

现在是大批西瓜上市的季节,但是考生却不宜吃得过多。西瓜有利尿作用,吃得过多引起尿频会让考生过于紧张、并影响答题思路。吃较多的冰镇西瓜很容易引起肠胃不适,甚至是严重腹泻。

除此之外,冰矿泉水、冰糕、冰淇淋等冷饮也要适当规避,考试那几天能不吃就不吃了。

结语

除了保证学生要吃得饱、吃得好,学校食堂还要保证学生吃得安全。

为了让考生在高考期间吃上放心菜,很多考点学校的食堂一周以前就向市场监督管理部门报备了高考期间的所有菜谱。此外,食堂用餐改为分餐制,制作固定菜式搭配的套餐,即取即走,减少人员等餐排队的时间。

而为了鼓励祝福高三考生们,大厨们纷纷施展各自的创意和“技艺”,可以说是很用心了。

今天,是高考的第一天,小编也祝所有考生们能超常发挥,平步青云!

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