警惕！一批国产鸡腿外包装检出阳性，目前流向不明！

12月16日，据滁州市委网信办官方微博消息，滁州市来安县疫情防控指挥部发布了一则情况通报。

通报称：2020年12月15日14时45分，来安县疫情防控指挥部接市疫情防控应急指挥部转协查函称，从嘉吉蛋白营养科技（安徽）有限公司购进的三批次国产鸡腿中，有一批次外包装核酸检测显示阳性。

接协查函后，来安县委、县政府高度重视，县疫情防控指挥部第一时间采取应急处置措施，立即组织相关部门对嘉吉蛋白营养科技（安徽）有限公司开展排查，对公司工作人员、重点场所开展核酸检测。

目前，已对公司工作人员开展核酸检测采样2712份，已出结果2313 份，均为阴性，待出结果399份；对冷链运输车、办公场所、冷库、生产流水线、食品等共计采样267份，检测结果均为阴性。同时指导公司全面开展环境消杀。

这是新冠疫情爆发以来，国内首起在国产鸡腿外包装发现新冠病毒的报告。此前，包括北京新发地、青岛等多地发现的都是进口冷冻品外包装携带病毒。

启信宝信息显示，这次涉事的嘉吉蛋白营养科技（滁州）有限公司为嘉吉投资（中国）有限公司旗下全资子公司，于2011年12月21日成立，经营范围包括：速冻食品、肉制品、水产品、食用油的研发、加工及产品的销售等。

相关资料显示，嘉吉滁州项目在2009年启动，为禽肉纵向一体化项目，涵盖饲料、种鸡、孵化、肉鸡、初加工以及深加工等禽肉供应链的所有环节。目前，肉鸡的年屠宰量高达4000万只，日高峰处理量超过20万，所有肉鸡均由嘉吉自建农场供应。

据了解，嘉吉滁州项目的主要客户为多个国际餐饮连锁品牌，同时也向国内餐饮品牌、沃尔玛、百联等商超渠道供应产品。该公司之前曾表示，之所以选址毗邻南京的滁州，是为了方便向中国最富庶的长三角地区供应动物蛋白。

截至发稿，嘉吉尚未就此次事件进一步公布详情，而该批次外包装核酸检测显示阳性的产品流通情况也暂不清楚。

对此，有网友猜测，也许这是进口鸡腿厂家将包装改为了国产，也有可能是国产鸡腿和进口鸡腿放在同一个冷库，搬运工接触进口鸡腿后，再接触国产鸡腿而导致。

因此，对于常常要用手接触冷冻食品的厨师来说，这是一个非常危险的信号，建议大家在日常工作中要勤洗手、戴手套，打开冷冻食品包装前，最好先给外包装消毒再用手接触。