【融合菜】脆笋炒腊味

【融合菜】脆笋炒腊味

成菜口感丰富,咸鲜味美。

【融合菜】特色椒麻兔

【融合菜】特色椒麻兔

成菜口感鲜美,麻辣可口。

【融合菜】炭烧多宝鱼

【融合菜】炭烧多宝鱼

成菜外酥内鲜,口感鲜美。

【融合菜】辣汁迷香焗鲜鲍

【融合菜】辣汁迷香焗鲜鲍

不能在烧开的卤水锅里卤制鲍鱼,那样卤出来的鲍鱼口感差,而浸泡2小时闷熟的鲍鱼,就能保持鲜嫩的口感。

【融合菜】香茅焗乳鸽

【融合菜】香茅焗乳鸽

成菜外宿内鲜,肉质鲜嫩多汁。

【融合菜】辣椒煎鳕鱼

【融合菜】辣椒煎鳕鱼

成菜外宿内鲜,香辣惹味。

【融合菜】炝锅黄牛肉

【融合菜】炝锅黄牛肉

成菜肉质鲜嫩,麻辣可口。

【融合菜】宫保腰果鸡丁

【融合菜】宫保腰果鸡丁

成菜外酥内鲜,口感丰富。

【融合菜】干锅辣爆蜗牛

【融合菜】干锅辣爆蜗牛

成菜口感丰富,十分鲜美。

【融合菜】鲜花椒雪花牛肉

【融合菜】鲜花椒雪花牛肉

成菜肉质鲜美,椒麻可口。

【融合菜】灌汤双吃龙虾

【融合菜】灌汤双吃龙虾

成菜造型喜庆,口感丰富。

【融合菜】红糖糍粑

【融合菜】红糖糍粑

成菜口感软糯鲜香,清甜可口。

【融合菜】红烧豆豉黄鱼

【融合菜】红烧豆豉黄鱼

成菜肉质鲜美,豉香可口。

【融合菜】农家蛋蒸拆骨鲈鱼

【融合菜】农家蛋蒸拆骨鲈鱼

成菜汁鲜味香,肉质鲜嫩。

【融合菜】香辣爽脆双娇

【融合菜】香辣爽脆双娇

黄喉、毛肚片不宜久煮,断生即可。

【融合菜】虾蟹红烧走地鸡

【融合菜】虾蟹红烧走地鸡

成菜口感丰富,十分鲜美。

【融合菜】多彩糖醋鱼

【融合菜】多彩糖醋鱼

鲤鱼要选择鲜活的,这样口感才好。

【融合菜】青椒煸仔鸡

【融合菜】青椒煸仔鸡

成菜香辣可口,十分惹味。

【融合菜】干锅椒香肥肠

【融合菜】干锅椒香肥肠

成菜口感鲜爽,十分入味。

【融合菜】酸辣柠檬鱼

【融合菜】酸辣柠檬鱼

成菜口感丰富,酸洌可口。

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