传统川菜巅峰之作——鸡蒙葵菜,只有国宴才能一睹芳容!

传统川菜巅峰之作——鸡蒙葵菜,只有国宴才能一睹芳容!

中国烹饪名师、宜宾市烹饪协会副会长李多强为大家现场演示。

【川菜】蓉城口水鸡

【川菜】蓉城口水鸡

成菜鲜辣惹味,十分鲜美。

【川菜】麻辣土鸡

【川菜】麻辣土鸡

成菜麻辣鲜香,十分香口。

【川菜】煳辣土鸡爪

【川菜】煳辣土鸡爪

成菜煳辣鲜香,十分可口。

【川菜】凉拌藿香鲫鱼

【川菜】凉拌藿香鲫鱼

成菜香味浓郁,十分可口。

【川菜】菌香仔兔

【川菜】菌香仔兔

成菜菌香惹味,十分浓郁。

【川菜】韭香肝片

【川菜】韭香肝片

成菜韭香味浓,鲜嫩可口。

【川菜】翡翠长相思

【川菜】翡翠长相思

成菜鲜辣香口,十分可口。

【川菜】菌香鲜桃仁

【川菜】菌香鲜桃仁

成菜菌香浓郁,口感丰富。

【川菜】鼎一锅肺

【川菜】鼎一锅肺

成菜椒麻适口,口感丰富。

【川菜】玉石樱花

【川菜】玉石樱花

成菜鲜香味美,麻辣可口。

【川菜】红油土鸡片

【川菜】红油土鸡片

成菜鲜辣香口,十分惹味。

年夜饭出一道“东坡脆皮烤肘”,餐桌顿时充满新意!

年夜饭出一道“东坡脆皮烤肘”,餐桌顿时充满新意!

大隐厨房行政总厨宋伟为大家现场演示!

郫都招牌·杨鸡肉,客人开车都要去买一份

郫都招牌·杨鸡肉,客人开车都要去买一份

看完后发现,广东的白切鸡,也可以借鉴一下里面的两款蘸料哦~

【招牌菜】陈年花雕焗肉蟹

【招牌菜】陈年花雕焗肉蟹

成菜鲜美可口,十分惹味。

【招牌菜】金汤养生锅

【招牌菜】金汤养生锅

成菜鲜美可口,十分惹味。

【招牌菜】手手好运

【招牌菜】手手好运

成菜软糯鲜香,肥而不腻。

【招牌菜】烧椒海参

【招牌菜】烧椒海参

成菜鲜辣可口,十分鲜爽。

【招牌菜】农家焖鲫鱼

【招牌菜】农家焖鲫鱼

成菜酸爽惹味,鲜嫩可口。

【招牌菜】椒香雄鱼头

【招牌菜】椒香雄鱼头

成菜椒麻鲜香,十分鲜美。

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