【川菜】米凉粉烧鸡肾

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【川菜】手撕牛肉

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手撕牛肉

【川菜】泡菜鱼子

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泡菜鱼子

【川菜】青椒焖甲鱼

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【川菜】椒麻鲜锅兔

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【川菜】椒麻肥牛

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椒麻肥牛

【川菜】椒麻鱼头

【川菜】椒麻鱼头

椒麻鱼头

【川菜】热血传奇(蒜香味)

【川菜】热血传奇(蒜香味)

此菜采用热拌的方法,成菜血嫩入味,蒜香味浓郁。

【川菜】老坛酸菜肥肠(酸辣味)

【川菜】老坛酸菜肥肠(酸辣味)

此菜肥肠软糯,血旺滑嫩,酸辣可口,需注意调味时盐不能偏重。

【川菜】荔浦贡芋蒸排骨(咸鲜味)

【川菜】荔浦贡芋蒸排骨(咸鲜味)

此菜芋头的香味特别浓郁,入口化渣,排骨则滑爽可口。

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