【乡土菜】益阳刘铭原味牛杂

【乡土菜】益阳刘铭原味牛杂

成菜鲜香味美,深受食客喜爱。

【乡土菜】资兴米粉鹅

【乡土菜】资兴米粉鹅

成菜肉质鲜美,十分热销。

【乡土菜】烟笋炒腊肉

【乡土菜】烟笋炒腊肉

成菜口感鲜美,咸鲜味香。

【乡土菜】酸剁椒焖土鸡

【乡土菜】酸剁椒焖土鸡

成菜酸爽可口,十分惹味。

【乡土菜】嘉禾大碗菜

【乡土菜】嘉禾大碗菜

成菜口感丰富,鲜美开胃。

【乡土菜】爱上血鸭

【乡土菜】爱上血鸭

鸭血上浆,要让鸭血充份的裹在每一块鸭肉上,保持鸭肉原有本味。

【乡土菜】农家米糊

【乡土菜】农家米糊

此菜做法并不复杂,却是一道每桌必点的菜。

【烧腊】金盏沙律鸳鸯鸡

【烧腊】金盏沙律鸳鸯鸡

烧腊总管张伟分享——金盏沙律鸳鸯鸡

【烧腊】脆皮芝麻鸡

【烧腊】脆皮芝麻鸡

烧腊总管张伟分享——脆皮芝麻鸡

【烧腊】生炸妙龄乳鸽

【烧腊】生炸妙龄乳鸽

烧腊总管张伟分享——生炸妙龄乳鸽

【烧腊】蒙古烤羊腿

【烧腊】蒙古烤羊腿

烧腊总管张伟分享——蒙古烤羊腿

【烧腊】蜜汁靓花叉

【烧腊】蜜汁靓花叉

烧腊总管张伟分享——蜜汁靓花叉

【烧腊】龙皇太子鸽

【烧腊】龙皇太子鸽

烧腊总管张伟分享——龙皇太子鸽

【烧腊】冰烧三层肉(生烧法)

【烧腊】冰烧三层肉(生烧法)

烧腊总管张伟分享——冰烧三层肉

【烧腊】古法盐焗鸡

【烧腊】古法盐焗鸡

烧腊总管张伟分享——古法盐焗鸡

【烧腊】极品烧鹅皇

【烧腊】极品烧鹅皇

烧腊总管张伟分享——极品烧鹅皇

【烧腊】岭南脆金猪

【烧腊】岭南脆金猪

烧腊总管张伟分享——岭南脆金猪

【酒楼菜】金刚沙藕合

【酒楼菜】金刚沙藕合

此菜属于素菜,口感足以媲美酿莲藕,十分鲜美。

【酒楼菜】罗勒三杯茄瓜卷

【酒楼菜】罗勒三杯茄瓜卷

此菜属于素菜,滋味口感却丝毫不逊于荤菜“三杯鸡”,十分热销。

【酒楼菜】油盐胜瓜蒸牛肝菌

【酒楼菜】油盐胜瓜蒸牛肝菌

成菜菌香浓郁,鲜爽可口。

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