【湘菜】野葛养生大鲵

【湘菜】野葛养生大鲵

成菜香辣味美,软脆鲜香。

【湘菜】铁铲兔

【湘菜】铁铲兔

兔肉软糯,香辣入味。

【湘菜】孜然寸骨

【湘菜】孜然寸骨

寸骨先卤再烤,皮脆肉嫩,香辣咸鲜中透着孜然香。

【湘菜】芽豆的思想

【湘菜】芽豆的思想

不同于传统的清炒做法,此处将芽豆与五花肉搭配,芽豆吸收了猪肉的油脂和香气,复合味浓郁鲜香。

【湘菜】鸡汁榨笋尖

【湘菜】鸡汁榨笋尖

脆嫩爽口,味道鲜美。

【湘菜】开胃椒蒸牛蛙

【湘菜】开胃椒蒸牛蛙

牛蛙滑嫩爽口,酱椒香味扑鼻,开胃下饭。

【湘菜】老椒秘酱爆鲜鱿

【湘菜】老椒秘酱爆鲜鱿

这款菜是根据粤菜水煮鱿鱼改良而来,在此菜原基础上注入了湘菜、川菜元素,借鉴水煮鱼的烹调方式制作而成。菜品一经推出,就受到顾客的追捧。

【湘菜】酥嫩香猪手

【湘菜】酥嫩香猪手

炸猪手时,油温要达到八成热,否则皮不脆。

【湘菜】口水蛙蛙叫

【湘菜】口水蛙蛙叫

成菜汁香味鲜,十分惹味。

【湘菜】下酒三脆

【湘菜】下酒三脆

成菜口感丰富,十分鲜美。

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。