【湘菜】苦瓜炒仔排

【湘菜】苦瓜炒仔排

苦瓜炒仔排

【湘菜】酱辣椒炒鲍鱼仔

【湘菜】酱辣椒炒鲍鱼仔

酱辣椒炒鲍鱼仔

【湘菜】砂煲鱼头

【湘菜】砂煲鱼头

砂煲鱼头

【湘菜】蒜蓉小龙虾

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蒜蓉小龙虾

【湘菜】酸汤雪花牛肉

【湘菜】酸汤雪花牛肉

酸汤雪花牛肉

【湘菜】开胃鱼头王

【湘菜】开胃鱼头王

开胃鱼头王

【湘菜】爱上血鸭

【湘菜】爱上血鸭

爱上血鸭

【湘菜】手撕腊鱼腊牛肉

【湘菜】手撕腊鱼腊牛肉

手撕腊鱼腊牛肉它是用手撕鱼和腊牛肉烹调的菜,口味家常,制作过程中使用了陈醋和大蒜叶,起到了非常好的祛除异味、增加香味的作用。

【湘菜】叼嘴巴口味鸭

【湘菜】叼嘴巴口味鸭

鸭菜在湖南比较多见,但是我们这款招牌菜有自己的特色。一是一定要选择水鸭,二是鸭肠和鸭胗的加热时间一定要掌握得当,否则影响口感。

【湘菜】浓汤豆浆鱼

【湘菜】浓汤豆浆鱼

这道浓汤豆浆鱼是我们贵阳店热卖的一道菜品,虽说豆浆鱼算不上什么新菜了,但对于一家餐厅来说没有新旧之分,味道好就可以常青,味道不好你是新菜顾客也不会买账,所以做出有味道的菜才是厨师应该下功夫的事情。

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