【湘菜】霸王筒子骨

【湘菜】霸王筒子骨

色泽红亮,口感鲜艳,适合下酒下饭。

【湘菜】船拐子烤桂鱼

【湘菜】船拐子烤桂鱼

鱼肉鲜嫩、香辣有回味。

【湘菜】永州血鸭

【湘菜】永州血鸭

永州血鸭

【湘菜】鹿茸菌焖排骨

【湘菜】鹿茸菌焖排骨

鹿茸菌焖排骨

【湘菜】青椒紫苏煮花斑桂

【湘菜】青椒紫苏煮花斑桂

汤汁浓稠,色泽金黄,鱼肉入味而鲜嫩。

【湘菜】盛世芙蓉

【湘菜】盛世芙蓉

肉质红润,造型优美,肥而不腻。

【湘菜】鲍鱼仔戏怀胞玉兔

【湘菜】鲍鱼仔戏怀胞玉兔

味道鲜美,香气浓郁。色泽鲜艳,造型大气。

【湘菜】双龙戏珠

【湘菜】双龙戏珠

咸鲜细嫩。

【湘菜】丰收

【湘菜】丰收

刀工精美,酸辣爽口。

【湘菜】发丝脆骨

【湘菜】发丝脆骨

脆骨细如发丝,口味爽脆非凡。

【湘菜】农家如意蒸三样

【湘菜】农家如意蒸三样

农家如意蒸三样

【湘菜】富贵有鱼

【湘菜】富贵有鱼

富贵有鱼

【湘菜】干豆角烧肉

【湘菜】干豆角烧肉

干豆角烧肉

【湘菜】酱辣椒炒鲍鱼仔

【湘菜】酱辣椒炒鲍鱼仔

酱辣椒炒鲍鱼仔

【湘菜】国宴东安鸡

【湘菜】国宴东安鸡

肉质鲜嫩,酸辣爽口,鲜香四溢。

【湘菜】酸汤雪花牛肉

【湘菜】酸汤雪花牛肉

酸汤雪花牛肉

【湘菜】黄鸭叫煮荷包蛋

【湘菜】黄鸭叫煮荷包蛋

黄鸭叫炖出的汤带有湘水的风韵,但是鱼汤腥味仍然存在,用荷包蛋加入其中,不仅能去除掉鱼汤的腥味,煎至焦黄酥脆的蛋白,还能提升整道菜品的口感,汤鲜味浓,鱼肉爽滑。

【湘菜】苦瓜炒仔排

【湘菜】苦瓜炒仔排

苦瓜炒仔排

【湘菜】酱辣椒炒鲍鱼仔

【湘菜】酱辣椒炒鲍鱼仔

酱辣椒炒鲍鱼仔

【湘菜】砂煲鱼头

【湘菜】砂煲鱼头

砂煲鱼头

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