【湘菜】老长沙拌面

【湘菜】老长沙拌面

传统湘菜里面有很多可挖掘的菜品及小吃,这些菜品价值非常大,她们都深深的扎根在食客的心里,是永远都难以忘记的味道。

【湘菜】椒香鲜仔排

【湘菜】椒香鲜仔排

这道椒香鲜仔排是我们深圳某店的一道时尚餐厅特色湘菜,菜品选用美极煲仔酱腌制仔排,包裹性极佳,容易入味。

【湘菜】火爆双脆

【湘菜】火爆双脆

火爆双脆是我们最近卖得不错的一道菜品,火爆双脆以味厚香浓、辣鲜刺激为其特点,“火爆”则是湘菜中的烹调手法,讲究急火快炒。

【湘菜】羊蝎子烧小螃蟹

【湘菜】羊蝎子烧小螃蟹

迷迭香是西餐中常用的香料品种之一,清甜带松木香的气味,非常适合搭配肉类成菜。

【湘菜】干锅花猪肉烧鸡

【湘菜】干锅花猪肉烧鸡

咸鲜,香辣。

【湘菜】金牌乾隆鸭

【湘菜】金牌乾隆鸭

洞庭湖老水鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素等。与传统湘菜的区别在于注重口味的同时,更注重营养。

【湘菜】茶盐蛋煨狗肉

【湘菜】茶盐蛋煨狗肉

冬天进补需要热值高的原料,土狗营养价值高,加入特别的自制酱料,成菜更具有营养。

【湘菜】酸冬瓜烧猪手

【湘菜】酸冬瓜烧猪手

酸冬瓜烧猪手

【湘菜】酒香排骨鸡

【湘菜】酒香排骨鸡

这道菜的推出颠覆了传统湘菜的搭配方面概念,做出了创新方面的尝试。

【湘菜】猪脚爱上鸭

【湘菜】猪脚爱上鸭

猪脚爱上鸭这道菜突出的是酱香口味,因此加入了比较多的酱油。

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