【凉菜】香酥小黄鱼

【凉菜】香酥小黄鱼

炸小黄鱼也是餐馆里常见的一道凉菜,这里将其对剖成两半,用竹篮盛装上桌,成菜显得更立体诱人。

【凉菜】锣鼓上的诱惑

【凉菜】锣鼓上的诱惑

成菜椒麻入味,外酥内鲜。

【凉菜】巧克力薄脆时蔬卷

【凉菜】巧克力薄脆时蔬卷

成菜口感丰富,十分鲜爽。

【凉菜】麻辣鱼仔

【凉菜】麻辣鱼仔

这道菜保存时间较长,适合佐酒。

【凉菜】一菜艺碟

【凉菜】一菜艺碟

此菜由口味钵钵鸡和葱香猪肝放在木制餐具上组合而成。

【凉菜】酸汁菌黄丝

【凉菜】酸汁菌黄丝

成菜口感丰富,十分惹味。

【凉菜】韩式拆骨凤爪

【凉菜】韩式拆骨凤爪

成菜口感丰富,入味可口。

【凉菜】油醋水瓜丝

【凉菜】油醋水瓜丝

成菜口感方法,十分鲜美。

【凉菜】美味花皮

【凉菜】美味花皮

成菜口感丰富,十分鲜美。

【凉菜】泰式凤爪

【凉菜】泰式凤爪

成菜筋道入味,十分可口。

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