【凉菜】蘸水兔

【凉菜】蘸水兔

蘸水兔是在物质匮乏的上世纪六七十年代诞生的一道美食,当时的人吃兔肉时舍不得剥兔皮,便把兔子烫皮拔毛,煮熟后斩块蘸着精盐和辣椒吃。

【凉菜】菌香仔兔

【凉菜】菌香仔兔

菌香仔兔

【凉菜】蓉城口水鸡

【凉菜】蓉城口水鸡

蓉城口水鸡

【凉菜】金丝沙拉龙利鱼

【凉菜】金丝沙拉龙利鱼

金丝沙拉龙利鱼

【凉菜】一菜艺碟

【凉菜】一菜艺碟

此菜由口味钵钵鸡和葱香猪肝放在木制餐具上组合而成。

【凉菜】双味剔骨肉

【凉菜】双味剔骨肉

双味剔骨肉

【凉菜】炝锅灯影薯片

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【凉菜】鸟语花香

【凉菜】鸟语花香

鸟语花香

【凉菜】什锦素菜钵

【凉菜】什锦素菜钵

什锦素菜钵

【凉菜】霸王兔

【凉菜】霸王兔

霸王兔

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