【凉菜】东洋之恋

【凉菜】东洋之恋

此菜以东洋花干货泡发,制熟后入菜,带有鲜花的清香,盛器简洁,别有新意。

【凉菜】跳汁千层蹄

【凉菜】跳汁千层蹄

蹄膀肉含有粘性,浇到千张上趁热压上重物,可以让其自然黏在一起定型。

【凉菜】红酒龙鳕鱼

【凉菜】红酒龙鳕鱼

深海鱼类,外形似银鳕鱼,但比银鳕鱼便宜,40元\袋,250克\袋,比银鳕鱼肉质硬,有嚼劲。

【凉菜】美极腌海带

【凉菜】美极腌海带

美极腌海带

【凉菜】蘸水翡翠玉兔

【凉菜】蘸水翡翠玉兔

蘸水翡翠玉兔

【凉菜】飘香大刀耳片

【凉菜】飘香大刀耳片

飘香大刀耳片

【凉菜】意境白玉花生小盆景

【凉菜】意境白玉花生小盆景

意境白玉花生小盆景

【凉菜】特味海鲜肚条

【凉菜】特味海鲜肚条

特味海鲜肚条

【凉菜】蚝酱花生

【凉菜】蚝酱花生

蚝酱花生

【凉菜】动感时蔬卷

【凉菜】动感时蔬卷

动感时蔬卷

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