【靓汤】沙苑子炖鹅肝

【靓汤】沙苑子炖鹅肝

沙苑子炖鹅肝

【靓汤】首乌黑豆炖猪蹄

【靓汤】首乌黑豆炖猪蹄

何首乌补肝肾、滋阴功效明显,加上黑豆的补肾强身作用,两者再和猪蹄共炖,可补益肝肾、养血生津、活血利水、通络增乳、润滑肌肤、强健腰腿。

【靓汤】花旗参红枣瘦肉排骨炖黑鱼

【靓汤】花旗参红枣瘦肉排骨炖黑鱼

花旗参红枣瘦肉排骨炖黑鱼

【靓汤】冬瓜薏米荷叶炖猪肚(10位量)

【靓汤】冬瓜薏米荷叶炖猪肚(10位量)

冬瓜薏米荷叶炖猪肚

【靓汤】何首乌牡蛎炖肉排

【靓汤】何首乌牡蛎炖肉排

何首乌牡蛎炖肉排

【靓汤】五叶神凉瓜煲猪蹄

【靓汤】五叶神凉瓜煲猪蹄

将猪踭、瘦肉、五叶神先煲2小时,然后再放凉瓜、黄豆等药料最佳。

【靓汤】青榄胎菊炖螺头

【靓汤】青榄胎菊炖螺头

螺头、瘦肉、鸡脚炖煮2小时后,才将青榄及药料下炖。

【靓汤】凉瓜黄豆煲蚝豉

【靓汤】凉瓜黄豆煲蚝豉

蚝豉要浸泡洗净泥沙,再煲汤为佳。

【靓汤】霸王花无花果煲猪蹄

【靓汤】霸王花无花果煲猪蹄

霸王花不宜太早放下,先将肉料煲2个小时后再放下。

【靓汤】莲子冬瓜薏米煲水鸭

【靓汤】莲子冬瓜薏米煲水鸭

莲子浸泡开时要去心,否则会带有苦味。

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