【月饼】艾草五仁饼

【月饼】艾草五仁饼

艾草与五仁馅料结合起来的混搭方式,却激荡出了富于层次的特殊口感,此款月饼粘糯适口,有艾草的清香味,五仁馅香气浓郁。

【月饼】三色印糕

【月饼】三色印糕

三色印糕改变了月饼一贯圆形的样式,所运用的紫薯、山药、红薯等具有的天然色彩靓丽清新,是月饼中当之无愧的“颜值担当”。

【月饼】鲜肉月饼

【月饼】鲜肉月饼

南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅有火腿、虾仁、香葱等。其中最惹人回味无穷的,恐怕还是鲜肉月饼。

【月饼】明湖喜饼

【月饼】明湖喜饼

这款喜饼香而不油,口感松软有韧劲,还有淡淡的奶香,介于面饼与糕点之间,馅料又蕴含了“早生贵子”等吉祥寓意,既好吃又应景。

【中式点心】和风不粘糕

【中式点心】和风不粘糕

成点外表脆香,内在软甜,老少咸宜。

【中式点心】网烧三文鱼

【中式点心】网烧三文鱼

成点网皮脆爽,鱼肉鲜香嫩滑。

【中式点心】腐皮白玉卷

【中式点心】腐皮白玉卷

成点外皮内爽,鲜美至极。

【中式点心】鼎湖上素春卷

【中式点心】鼎湖上素春卷

这是一道素春卷,却依旧鲜美,成点外脆内嫩,汁鲜味香。

【中式点心】金瓜紫薯和椰汁

【中式点心】金瓜紫薯和椰汁

成点别致好看,香甜软糯,十分健康。

【中式点心】千层香兰糕

【中式点心】千层香兰糕

成点层次分明,绿白相间,椰香浓郁,香兰叶的特殊香味,相当诱人。

【中式点心】三色点心拼

【中式点心】三色点心拼

这道点心有着紫、绿、金三色,颜色丰富,令人食欲大增。

【中式点心】墨汁酸菜鱼肠粉

【中式点心】墨汁酸菜鱼肠粉

这是谢师傅亲创的另一道点心,肠粉增添了一丝墨鱼汁的浓郁,更加嫩滑,搭配着爽滑的斑鱼柳,口感更为丰富。

【中式点心】明虾沙律木桶酥

【中式点心】明虾沙律木桶酥

这是一道谢师傅亲创的中式点心,成点外皮酥脆可口,与虾肉的清爽完美搭配。

【中式点心】参汤虾饺皇

【中式点心】参汤虾饺皇

干蒸虾饺在谢师傅的手中变幻成了参汤虾饺皇,使得饺皮不会变干,成点滑溜爽口。

【中式点心】蜂巢腿茸炸芋角

【中式点心】蜂巢腿茸炸芋角

成点外酥内嫩,内陷鲜爽,值得作为餐厅主打菜推出。

【中式点心】香芒椰奶糕

【中式点心】香芒椰奶糕

成点口感爽甜,椰香浓郁,而芒果的清爽补足了口感。

【中式点心】金沙紫薯果

【中式点心】金沙紫薯果

成点外表酥脆,内囊软糯香甜。

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