【天目笋干】舌尖上的美味--天目笋干

【天目笋干】舌尖上的美味--天目笋干

当春雷动地,满山新笋如潮涌起,产量之浩大,食之不尽;味道之鲜美,回味无穷。

【鲜花】18种可食用鲜花食材,2017给餐厅食谱锦上添花

【鲜花】18种可食用鲜花食材,2017给餐厅食谱锦上添花

新年,这对于餐厅来说,是忙碌的,也是新的篇章。“新春开业第一天,花开富贵又一年。”你有没有想过给餐厅的食谱加点“好兆头”呢?或许可食用鲜花会是个不错的选择。

【芫荽】芫荽真的是个奇物,你肯定还不知道!

【芫荽】芫荽真的是个奇物,你肯定还不知道!

中国菜里到处可见芫荽的踪影,以芫荽调香、增色或装饰几乎适用每个菜品,其穿透力的香气袭人心肺,优雅的外形同时为菜肴添彩。

【木瓜】百益之果——木瓜

【木瓜】百益之果——木瓜

木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。

【芥蓝】素食者的心头爱——芥蓝

【芥蓝】素食者的心头爱——芥蓝

芥蓝属十字花科,一年生草本是中国的特产蔬菜之一,以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。

【芹菜】美拥有独特芳香的“药芹”

【芹菜】美拥有独特芳香的“药芹”

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。

【鲜花】“花”样百出,餐饮老板你的菜单更新了吗?

【鲜花】“花”样百出,餐饮老板你的菜单更新了吗?

随着“爸爸去哪儿4”的热播,云南鲜花宴,也再度被炒得火热,成了各大餐厅宠儿。

【丝瓜】餐桌上的药灵丹——丝瓜

【丝瓜】餐桌上的药灵丹——丝瓜

丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,一年生攀缘性草本植物,果实形状如黄瓜,花黄色,是人们喜爱日常蔬菜。

【韭菜】其实,韭菜并没有壮阳效果!

【韭菜】其实,韭菜并没有壮阳效果!

韭菜是中国栽培地域最广的蔬菜之一,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。

【鸡蛋果】果汁之王——鸡蛋果

【鸡蛋果】果汁之王——鸡蛋果

鸡蛋果是一种热带藤本攀附果树,原产美洲热带地区;果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。

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