【鸡头米】苏州生苏芡,水中飘“石榴”

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水八仙是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种蔬菜,芡实还是一种药食两用的特色食材,具有益肾固精等功效。

荸荠、慈姑:水果摊上的脆鲜甜和年夜饭里的水中仙

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水八仙是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种蔬菜,是苏南传统栽培的水生蔬菜品种,其具有鲜明地方特色,在国内外享有盛名,故美其名日“水八仙”。

花菜还有这些品种?涨见识了......

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说到花菜,厨师朋友们第一时间想到的肯定是白中带黄、爽脆可口的品种。可今天红厨网要为大家介绍的这几种花菜颜色大不一样,有黄的、紫的、绿的……

【五叶神】除了香烟品牌,它还是一种胜似人参的食材!

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谈到五叶神,各位厨师朋友第一时间想到的是不是香烟牌子?今天红厨网要为大家介绍的可不是什么五叶神香烟,而是一种名为五叶神的食材,这还是种胜似人参的食材!

【根芹】这种另类的芹菜保健作用令人惊叹!

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根芹,顾名思义就是吃根部。普通的芹菜叶子里是实心的,叶柄部分肥嫩可食用。

【番木瓜】与丰胸流言纠葛不清的番木瓜

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番木瓜究竟能不能丰胸?

【苦菊】凉拌界的百搭配角

【苦菊】凉拌界的百搭配角

苦菊是难得安全的绿叶菜,很少生虫害,菜农也很少用农药。所以生吃苦菊,是非常健康的选择。

【槐花】可观可食可药的白皙花卉

【槐花】可观可食可药的白皙花卉

槐花不但可食,也是一味良药。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

【麻叶】只有潮汕人才懂得欣赏的美味!

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麻叶就是黄麻的嫩叶,也叫火麻叶、火麻头,有麻醉、利尿、治气喘、缓解疼痛的作用,麻树一般生长在崎岖山区的平地上,以前潮汕的寻常人家都有种植。

【番薯叶】比得上人参的蔬菜皇后,原来是它!

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番薯几乎所有人都吃过或者听过,红薯叶呢?也许经过艰苦年代的父母或者长辈会告诉你,红薯叶是以前喂猪的饲料。

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