它看似不起眼,却比水果还有用!

它看似不起眼,却比水果还有用!

枇杷是我们都熟知的一种水果,润肺止咳的功效非常明显,可是如果直接用来烹饪,食客们的接受度不会很高,而今天要为大家介绍的枇杷花则不同…

健脑食材首选它,低价又美味!

健脑食材首选它,低价又美味!

​提到补脑,有很多人第一时间想到都是坚果类食材。其实,有一种健脑菜,不仅价格低廉又美味,而且是经过科学认证确有补脑功效的。

【五指毛桃】有“广东人参”之称的老火汤料

【五指毛桃】有“广东人参”之称的老火汤料

说起五指毛桃,很多粤菜师傅都不会陌生。五指毛桃自带微香,而且煲汤味道类似椰子的香气,因此深受大众喜爱。

这种小豆子,竟然能壮阳?

这种小豆子,竟然能壮阳?

今天红厨网要为大家介绍的,一种形似“狗爪”、皮像“狗皮”的豆,这是一种生长在乡野间不起眼的豆子。令人惊奇的是,这种豆子竟然有壮阳补肾的功效。

【黑枸杞】它,被誉为黑色食材中的软黄金

【黑枸杞】它,被誉为黑色食材中的软黄金

近些年,诸如黑米、黑豆等黑色食材深受大众食客的热捧,特别是黑色入肾的中医理论,更让很多食客都钟情于各种黑色食材制作的菜品

【金线莲】“吃草”吃得多了,“神草”你吃过没?

【金线莲】“吃草”吃得多了,“神草”你吃过没?

金线莲因在民间具有广泛药用价值,素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。

【石橄榄】不起眼的附身植物,广东人汤锅里的常客!

【石橄榄】不起眼的附身植物,广东人汤锅里的常客!

石橄榄是一种不起眼的食材,不过正是这样一种不起眼的食材却成为了广东人餐桌上、汤锅里的常客。​

【桔梗】貌美如花的清肺润肺食材

【桔梗】貌美如花的清肺润肺食材

其实,桔梗还是一种药,一种食材。它的别称叫小白参、土人参,是因为其根茎部与人参的形状有些相似。桔梗在韩国十分有名,一些作为小菜的泡菜中也会放入桔梗。

【槟榔花】清热解毒的一把好手!

【槟榔花】清热解毒的一把好手!

在我国的海南地区,人们日常喜欢常常咀嚼槟榔。其实不止是槟榔,槟榔花也是很有益处的药食同源的好食材。

真假藏红花,教你辨别它!

真假藏红花,教你辨别它!

藏红花,原名番红花,又称西红花,原产地在伊朗、西班牙、希腊等国家,经印度传入西藏,由西藏再传入中国内地,因此,人们把由西藏运往内地的番红花,误认为西藏所产,称其为“藏红花”。

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