从这里毕业的厨师,个个拿高薪!盘点大厨必知的烹饪名校
新一代厨师的文化素养正在整体提升,对于厨师来说,选择一个好学校提升自我、练就厨艺显得越来越重要。
粤菜名厨认定结果公布!佛山30位粤菜名厨,将获3万元津贴!
30位佛山市粤菜名厨将一次性获得3万元工资外津贴,并且获颁荣誉证书。
全国首个“厨师贷”现身!整整3亿元,专门用于支持厨师!
人们常说“食在广东”,对外输出饮食文化魅力,弘扬粤菜文化,建设粤菜软实力,都离不开粤菜师傅悉心制作的美食。而粤菜师傅们,更是粤菜美食的瑰宝。
一头猪36种吃法!此人厉害了!
有厨友说,用一头猪做出36种菜肴,很多厨师都能做到,但能够如此熟练地分解一头猪,还真是没有多少人。
广州粤菜师傅培训工作室最新培训内容流出!实用菜谱抢先学!
近日,广州市粤菜师傅培训工作室继续举行多场培训,中国烹饪大师吴子彪、冯秉强、马健雄等著名粤菜大厨轮番上阵,亲身传授实用粤菜的做法。