一条上千元,要靠抢才能买到的鱼,潮汕人的最爱!

一条上千元,要靠抢才能买到的鱼,潮汕人的最爱!

似蛇非蛇,是鱼却无鳞。

中国的吃蟹地图,很多大厨都说不全

中国的吃蟹地图,很多大厨都说不全

又是一年吃蟹好时节,你的餐厅上新了吗?

这种虾,是广东人眼里的“清明虾王”

这种虾,是广东人眼里的“清明虾王”

当下最时令的,则是号称虾王的漕虾。

这六种时令江河鲜正当造,错过要等一年!

这六种时令江河鲜正当造,错过要等一年!

时令江河鲜,正当季!

明天处暑,吃莲藕最养人,滋补去秋燥,教你一招轻松分辨粉藕脆藕

明天处暑,吃莲藕最养人,滋补去秋燥,教你一招轻松分辨粉藕脆藕

​秋天正是莲藕上市的季节,莲藕这种食材吃法特别多,既可以炖汤,又可以凉拌,既可以炒菜,又可以炸制。

8月吃什么水果?这3种桃子最应季!哪种甜?哪种脆?这样挑才对

8月吃什么水果?这3种桃子最应季!哪种甜?哪种脆?这样挑才对

虽然已经过了立秋,但天气依然炎热,尤其在南方,不下雨的话气温动辄35℃以上。这时候,吃点清甜的桃子往往能让人解腻生津。今天,为大家聊聊3种最应季的桃子。

用荔枝做菜,能做出什么美味又消暑的菜品?快来看看粤厨给出的答卷!

用荔枝做菜,能做出什么美味又消暑的菜品?快来看看粤厨给出的答卷!

时值夏季,正是荔枝大量上市的季节。用荔枝能做出什么让人眼前一亮的消暑菜品?粤菜师傅们给出了一份完美答卷。

六月有什么<font color='red'>时令食材</font>?海鲈鱼最鲜!

六月有什么时令食材?海鲈鱼最鲜!

六月吃什么?在一向讲究“不时不食、不鲜不食”的疍家人眼里,六月的海鲈鱼最适合用来制作刺身。可能有朋友会问:“那我如何才能分辨海鲈鱼以及淡水鲈鱼呢?”此文就来告诉你!

红厨菜谱 红厨食材

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。