【融合菜】荷包石榴三文鱼球

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将三文鱼与几类时蔬和菌菇一起包入春卷皮中,制成传统菜的石榴包形状,很新颖,新老客人都喜欢。

【酒楼菜】鸳鸯双拼

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这道菜我将绍兴臭豆腐卷入春卷皮中,很多顾客一开始都以为是普通的春卷,吃到口中,就会被“惊艳”到。

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