投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
<font color='red'>王国强</font>：厨师要做出自己的“味道”，创新是必经之路

王国强：厨师要做出自己的“味道”，创新是必经之路

JW万豪酒店对餐厅的水准要求非常高，全部体现在细节上，这种“吹毛求疵”的做法，与王国强的烹饪理念不谋而合。

2019-12-15 21:26:00 4362 王国强 创新菜 中餐行政总厨
【创新菜】泉水松茸功夫汤

【创新菜】泉水松茸功夫汤

王国强红菜——泉水松茸功夫汤

2019-12-15 21:18:00 2575 王国强 鲜松茸 菜谱大全
【创新菜】文火极佳牛小排

【创新菜】文火极佳牛小排

王国强红菜——文火极佳牛小排

2019-12-15 21:18:00 2005 王国强 雪花牛小排 菜谱大全
【创新菜】琥珀荷塘香煎藕盒

【创新菜】琥珀荷塘香煎藕盒

王国强红菜——琥珀荷塘香煎藕盒

2019-12-15 21:18:00 2258 王国强 墨鱼胶 莲藕
【创新菜】百花杏仁彩鱼珠

【创新菜】百花杏仁彩鱼珠

王国强红菜——百花杏仁彩鱼珠

2019-12-15 21:18:00 2088 王国强 大西洋鳕鱼 虾胶
【创新菜】五谷南海会蛟龙

【创新菜】五谷南海会蛟龙

王国强红菜——五谷南海会蛟龙

2019-12-15 21:18:00 1936 王国强 小青龙 美国野米
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    龙年压轴年夜饭菜谱来了！名厨吴玉擎分享8道星级年夜菜

    2024-02-06 08:46:26 3283

    粤菜总厨陈海星带来6道星级酒店年夜菜，快来围观“偷师”！

    2024-01-29 09:01:14 2216

    “青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了！款款经典，再现老广的味道

    2024-01-22 09:23:03 2389

    名厨阮汝福带来4道冬季旺销菜，研究透了你也能热卖！

    2024-01-18 14:04:14 1696

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。