大厨介绍一道传统名菜,省点功夫都做不好吃!

大厨介绍一道传统名菜,省点功夫都做不好吃!

南京紫金山庄国宾馆行政总厨王永健为大家现场演示这道传统名菜——明月炖生敲。

传统苏菜“淮扬软兜”,与西餐结合后,是什么样子?

传统苏菜“淮扬软兜”,与西餐结合后,是什么样子?

南京二十四·单——淮阳新味创始人、中国烹饪大师胡杏春为大家现场演示。

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