这款<font color='red'>麻辣香锅</font>配方,吃起来才够味!

这款麻辣香锅配方,吃起来才够味!

麻辣香锅味道独特,集麻、辣、香、纯、鲜为一锅,其借鉴了火锅与干锅的精髓,让众多顾客为之着迷。

当下很火的两款热锅菜,制作、配方全送你!

当下很火的两款热锅菜,制作、配方全送你!

每当天气寒冷,热锅菜都能卖得十分好。其中,麻辣香锅和沸腾鱼最为热销,这两款菜因味道鲜香热辣,能驱寒开胃,而深受大众喜爱。

紫苏炒田螺想入味,看看别人的方法吧!

紫苏炒田螺想入味,看看别人的方法吧!

天乐牛香:请教!各位师父,紫苏炒田螺,怎样才能更入味,螺肉又够鲜?

不上火的荔枝麻辣小锅底料,得这样做!

不上火的荔枝麻辣小锅底料,得这样做!

麻辣鲜香的火锅使人欲罢不能,但许多喜辣的食客由于怕上火而对麻辣火锅心生胆怯,这可难为住了配火锅底料的师傅。

<font color='red'>麻辣香锅</font>回口香,要靠两款秘制油

麻辣香锅回口香,要靠两款秘制油

麻辣香锅起源于川蜀地区,如今风靡于全国各地,其以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,但却在流传过程中被各地厨师赋予了不同特色。

一招鲜吃遍天的<font color='red'>麻辣香锅</font>(附秘制香锅油配方和制作流程)

一招鲜吃遍天的麻辣香锅(附秘制香锅油配方和制作流程)

​天气渐凉,麻辣香锅系列开始火爆。香锅系列的最大卖点一是自制的香锅油,二是天冷后可以根据客人要求带火上桌,用吃剩的香锅油加汤涮锅,口味浓厚一点不次于火锅。

红厨菜谱 红厨食材

热门文章

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。