给你看一桌68万元的菜,不要眨眼了

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一桌叫人垂涎欲滴的翡翠奇石宴,给大家开开眼界!

警惕!厨师上网找工作,结果身陷传销窝点!

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厨师找工作多以熟人介绍,或者在一些QQ群、微信群里找为主。近日,在安徽有一位厨师上网找工作,结果身陷传销窝点足足十天!

“御厨”揭秘国宴:一根头发险酿重大事故!

“御厨”揭秘国宴:一根头发险酿重大事故!

今天,“御厨”花惠生先生,就给大家揭秘国宴里的流程,以及其中的故事。

博鳌论坛:各路名厨联手,共同展现中餐实力!

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从4月8日至4月21日,亚洲乃至全世界进入了一年一度的“博鳌时间”。

什么叫国宴?带你开开眼!

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国宴是一种独特的文化展示,许多重要的历史事件,均在一次次的国宴中蜿蜒展开,可以说,它是集中国家饮食文化特色和礼仪文化特色于一体的国典形式之一,以浓墨重彩来形容也不为过。

恐怖!厨师刚开煤气,后厨瞬间爆燃!

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​后厨真是一个危机四伏的地方,近日有一位厨师刚接到单,正准备开煤气点火,结果厨房瞬间爆燃……

除了机器人,又一种技术影响着厨师的未来!

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随着科技的迅猛发展,越来越多的技术日渐成熟。除了机器人厨师外,还有一种技术——3D打印技术,也正式投入到餐厅出品应用当中。这是否意味着,餐饮业“去厨师化”已成大局呢?

蒙菜有什么特色?百位大厨来告诉你!

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近日,“第四届内蒙古美食文化节”在呼和浩特开幕,来自内蒙古12个盟市以及蒙古国的多位大厨们亲自献艺,向各界宾客呈献最具蒙古特色的美食。

糖王周毅坦言:蛋糕做得好,月薪五六万

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近日,第27届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海新国际博览中心拉开帷幕。

大董:中国厨师缺的不是刀功、火候,而是见识

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当谈及中国厨师的现状,大董给出了他的看法:中国厨师从来缺的就不是刀功、技巧、火候,而是走出去的见识……

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