【酒店菜】XO酱四角豆炒带子

来源:红厨网      2019-07-29 16:27:32     

材料:

原料:

加拿大玉带,四角豆,葱花。

调料:

XO酱,盐,生粉,白糖。

制作:

1、玉带洗净,用少许盐、生粉腌入味,煎熟待用。

2、四角豆洗净,放入加有盐的沸水中焯至刚熟,倒出待用。

3、锅入油烧热,放入玉带、四角豆,加盐、白糖、XO酱调味并炒匀,装盘,带子上放XO酱,用葱花点缀即可。

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