【年菜】甜甜美美(糖醋丸子)

来源:红厨网    2021-01-07 11:22   

【年菜】甜甜美美(糖醋丸子)

制作:

1.把猪肉末(肥八瘦二)纳盆,加鸡蛋液、淀粉、十三香、盐、味精和酱油调匀后,挤成丸子下入六成热的油锅,炸熟便捞出来控油待用。

2.锅里留底油烧热,先投入葱末和姜末炒几下,再掺入少许清汤并调入酱油、醋、白糖、盐、味精和胡椒粉,烧沸再淋入水淀粉勾成玻璃芡,把丸子倒进去烘汁,翻匀便可出锅装盘,撒上少许芝麻上桌。

|
|
¥赞赏支持

* 为价值买单,您的支持是我们前进的动力!

发表评论

禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。

2

5

10

50

其他金额

赞赏金额
确认支付
微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。