此菜是话梅芸豆的升级版，用酒酿搭配芸豆非常清甜可口，淡淡的酒香烘托出芸豆的绵软。
2021-01-25 18:10:36
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干芸豆
酒酿
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这款羊糕分为三种颜色，原色、胡萝卜色和菜心色，颜色靓丽，卖相好，而且营养丰富。
2021-01-25 18:09:21
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三种味汁
带皮羊肉
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烧椒是四川独特而美妙的吃法，把青辣椒放在火上炙烤，去掉起泡的黑皮，然后用手撕成条，使辣椒的辣味降低，但是香气反而更为奇妙浓郁，拌上用卤水卤制的牛筋肉，口感爽口，回味很足。
2021-01-25 18:08:07
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杭椒
带筋牛肉
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此菜根据老坛牛肉演变而来，借助特殊的酸菜清香味给鸡肉提香，酸酸爽爽口感与味道都相当好。
2021-01-25 18:06:59
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清远鸡
酸菜
鲜花椒
这道菜我选用上等的六合鸭头为主料，用自制辣椒油熬制，晾凉后口感独特，味道酱香浓厚。
2021-01-25 18:05:18
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自制香辣油
六合鸭头
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这是一款热制凉吃的菜品，将茶树菇、茭白先烤至金黄色、无水分，然后进行炒制烹调，防止直接炒制食材吐水。
2021-01-25 18:04:18
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茶树菇的做法
茭白的做法
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这款凉菜在我们店里销量很好，是将农家土鸡鸡腿煮后，重新包裹成卷，切片浇上秘制酱汁而成的。为了保持鲜嫩的口感，鸡肉不可以煮的时间太长，煮至八成熟，然后浸泡入味。
2021-01-25 18:02:51
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秘制酱汁
鸡腿
罗汉笋
这道菜蒜香可口，茄子柔软，略带酸、麻、辣，很多食客都很喜欢。
2021-01-25 18:01:53
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长茄
陈醋
花椒油
我将西北两种特色食材—盐池滩羊和定边土豆结合，土豆粉糯，羊肉鲜美，搭配一起口味十分好。需要注意的是，制作此菜一定要滑好锅，否则土豆含淀粉多，容易粘锅。
2021-01-25 17:59:11
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土豆的做法
熟羊肉
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