投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
【酒楼菜】金钱花雕焖猪手

【酒楼菜】金钱花雕焖猪手

这道“金钱花雕焖猪手”是我们店的招牌菜，每天卖出30多份。我们将猪手焖至脱骨，入口咸鲜酥烂，很受食客欢迎。

2021-01-21 14:46:28 1675 猪手的做法 南瓜 菜谱大全
蛋炒饭怎么炒更有鲜味？大厨教路：加濑尿虾！

蛋炒饭怎么炒更有鲜味？大厨教路：加濑尿虾！

广州天河希尔顿中餐出品总监邓志雄师傅为大家现场演示这道濑尿虾姜茸炒丝苗米。

2021-01-21 13:52:58 2039 濑尿虾姜茸炒丝苗米 炒饭的做法 菜谱大全
【热卖菜】番茄面筋烩肉蟹

【热卖菜】番茄面筋烩肉蟹

成菜酸鲜味浓，十分可口。

2021-01-20 15:01:44 1963 肉蟹的做法 面筋 番茄
【热卖菜】擂椒丝瓜烧猪蹄

【热卖菜】擂椒丝瓜烧猪蹄

此菜猪蹄软糯，搭配丝瓜和擂椒同烧，口味更加鲜香。

2021-01-20 15:00:35 1873 猪蹄的做法 丝瓜 擂辣椒
【热卖菜】石锅笋壳鱼

【热卖菜】石锅笋壳鱼

口感鲜嫩的笋壳鱼，辅以泡椒口味，入口肉嫩，鲜香浓郁。

2021-01-20 14:58:07 2165 笋壳鱼的做法 泡椒 菜谱大全
【热卖菜】麻香豆腐

【热卖菜】麻香豆腐

成菜麻辣鲜香，十分惹味。

2021-01-20 14:56:50 2206 豆腐的做法 自制煨豆腐汁水 菜谱大全
【热卖菜】鲜笋猪肚鸡

【热卖菜】鲜笋猪肚鸡

此菜口味咸鲜，鸡肉滑嫩，很多顾客都十分喜欢点这道菜。

2021-01-20 14:54:48 2589 鲜笋的做法 猪肚 土鸡
【热卖菜】老坛酸菜肥肠

【热卖菜】老坛酸菜肥肠

此菜肥肠软糯，血旺滑嫩，酸辣可口，需注意调味时盐不能偏重。

2021-01-20 14:52:39 2234 肥肠的做法 猪血 菜谱大全
【热卖菜】红袍麻鸭煲

【热卖菜】红袍麻鸭煲

此菜将烧甜椒与土鸭搭配成菜，酱香味浓郁。烧甜椒不仅可给菜增香，还能起到合味的作用。

2021-01-20 14:51:24 1916 土麻鸭 烧甜椒 菜谱大全
【热卖菜】红藕焖甲鱼

【热卖菜】红藕焖甲鱼

成菜鲜香味美，十分惹味。

2021-01-20 14:50:11 2096 甜椒汁 甲鱼的做法 菜谱大全
  • 首页
  • 100
  • 101
  • 102
  • 103
  • 104
  • 105
  • 106
  • 107
  • 108
  • 下一页
  • 末页
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    排名前三的成都私房菜馆，分享8道镇店招牌菜！（附详细配比）

    2025-06-04 10:53:33 3940

    揭秘顺德清晖家宴十三菜，且看名厨如何复原改良成爆款

    2025-05-21 15:28:15 3396

    名厨梅安利带来8道传统高端年夜菜，造型大气好意头 ！

    2025-01-22 08:57:28 2261

    粤菜总厨陈思玮带来8道蛇年年夜菜，寓意十足！

    2025-01-18 17:06:06 2744

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。