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【融合菜】锅碴鸭舌

【融合菜】锅碴鸭舌

出品新颖，香气扑鼻，成菜咸鲜微辣。

2019-01-31 14:20:27 3272 鸭舌的做法 树椒 东北菜
【融合菜】泰汁青瓜盒

【融合菜】泰汁青瓜盒

出品新颖、创新，成菜酸甜咸鲜。

2019-01-31 14:19:02 3767 水果黄瓜 东北菜 创新菜
今年年夜饭做什么菜？师傅们推荐这12道！

今年年夜饭做什么菜？师傅们推荐这12道！

马上就是除夕了，要让年夜饭的菜品既美味又有意头，到底可以做出哪些菜品？一起来看看，这几位师傅推荐的年夜饭菜品吧！

2019-01-30 11:45:00 5791 年夜菜 团年饭 年夜饭
用鲍鱼做披萨，你见过没有？

用鲍鱼做披萨，你见过没有？

说到菜品创新，大厨们那叫一个八仙过海，各显神通，有的大厨的做菜方法，你可能想都没想过。今天，我们迎来了一位师傅的投稿，其中有一道“鲍鱼披萨”，颇具新意。

2019-01-29 10:59:00 2332 王从军 创新菜 创意菜
陈太平：如何将官府菜与粤菜融合？

陈太平：如何将官府菜与粤菜融合？

陈太平认为，融合，是当代厨师最常见的一种创新方式，值得推崇，却也要融之有道。

2019-01-27 22:00:00 4733 陈太平 官府菜 粤菜
【创新菜】烧汁糯香鲜鱿鱼

【创新菜】烧汁糯香鲜鱿鱼

陈太平红菜——烧汁糯香鲜鱿鱼

2019-01-27 21:51:00 3759 陈太平 创新菜 大鱿鱼的做法
【创新菜】青柠淮山澳洲小牛肉

【创新菜】青柠淮山澳洲小牛肉

陈太平红菜——青柠淮山澳洲小牛肉

2019-01-27 21:51:00 3253 陈太平 融合菜 M5牛肉
【创新菜】翡翠鹅肝鳕鱼粒

【创新菜】翡翠鹅肝鳕鱼粒

陈太平红菜——翡翠鹅肝鳕鱼粒

2019-01-27 21:51:00 2933 陈天平 融合菜 鹅肝的做法
【创新菜】鸡蓉蝴蝶燕

【创新菜】鸡蓉蝴蝶燕

陈太平红菜——鸡蓉蝴蝶燕

2019-01-27 21:50:00 2926 陈太平 官府菜 官燕
12道喜庆年夜饭菜品，家常味，接地气！

12道喜庆年夜饭菜品，家常味，接地气！

现在年关将至，师傅们一定在忙着准备年夜饭的菜单了，那么在准备之余，不妨看看其他师傅分享的既喜庆、又贴近百姓的年夜饭菜品吧！

2019-01-24 15:00:00 5623 家常菜 年夜菜 年夜饭
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