投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
【酒楼菜】秋葵百里香炒虾仁

【酒楼菜】秋葵百里香炒虾仁

成菜口感丰富，鲜美可口。

2019-01-15 10:30:21 3247 活虾的做法 秋葵的做法 山药
【酒楼菜】翡翠豆泥焗澳洲带子

【酒楼菜】翡翠豆泥焗澳洲带子

成菜口感丰富，鲜美可口。

2019-01-15 10:27:54 1987 澳洲大带子 咸蛋黄的做法 薄荷叶
【酒楼菜】金丝牛油炸蟹钳伴芒果沙沙

【酒楼菜】金丝牛油炸蟹钳伴芒果沙沙

成菜口感丰富，香脆可口。

2019-01-15 10:26:21 2176 芒果沙沙 蟹钳的做法 菜谱
【酒楼菜】黑胡椒蟹钳伴翡翠酥

【酒楼菜】黑胡椒蟹钳伴翡翠酥

成菜蟹肉鲜美入味，十分可口。

2019-01-15 10:24:16 1665 翡翠酥 蟹钳的做法 菜谱
【家常菜】香煎萝卜盒

【家常菜】香煎萝卜盒

此菜精选潍坊萝卜，填入烟台韭菜素馅，挂薄薄一层脆皮糊，煎后萝卜更加碧绿、韭菜极为清鲜，日售60多份。

2019-01-15 10:21:07 2430 潍坊青萝卜 脆皮糊 热卖菜
这道吉庆鸭卷，绝对是年菜首选！

这道吉庆鸭卷，绝对是年菜首选！

成菜大气美观，不同食材口感层次分明。

2019-01-12 22:52:00 2482 鸭肉卷的做法 年夜菜 年菜
【热卖菜】高压肥肠

【热卖菜】高压肥肠

传统湘菜干锅肥肠口味太辣，每天最多售出十几份，因此急需改良。

2019-01-12 14:51:33 2759 黄豆的做法 肥肠的做法 菜谱
【热卖菜】生敲豆干

【热卖菜】生敲豆干

生敲是南京的传统地方菜，已流传了300余年，其原料为大个的黄鳝。而之所以叫“生敲”，是因为在鳝鱼活杀去骨后，要用木棒敲击鳝片，使其肉质松散，故而得名。

2019-01-12 14:50:54 2566 大黄鳝的做法 五花肉的做法 创新菜
【热卖菜】老式锅包肉

【热卖菜】老式锅包肉

此菜名称虽为老式锅包肉，却有诸多新亮点，自推出以来，吸引了众多食客，单店日销量过百份。

2019-01-12 14:46:23 2877 猪里脊的做法 炸烹汁 锅包肉的做法
【家常菜】腊肉炒芥兰苗

【家常菜】腊肉炒芥兰苗

成菜口感丰富，十分惹味。

2019-01-08 17:37:25 2578 芥兰苗的做法 腊肉 菜谱
  • 首页
  • 116
  • 117
  • 118
  • 119
  • 120
  • 121
  • 122
  • 123
  • 124
  • 下一页
  • 末页
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    排名前三的成都私房菜馆，分享8道镇店招牌菜！（附详细配比）

    2025-06-04 10:53:33 3940

    揭秘顺德清晖家宴十三菜，且看名厨如何复原改良成爆款

    2025-05-21 15:28:15 3396

    名厨梅安利带来8道传统高端年夜菜，造型大气好意头 ！

    2025-01-22 08:57:28 2261

    粤菜总厨陈思玮带来8道蛇年年夜菜，寓意十足！

    2025-01-18 17:06:06 2743

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。