大厨演示“东方星石斑鱼”新颖做法,手法独特,值得参考

大厨演示“东方星石斑鱼”新颖做法,手法独特,值得参考

成菜造型别致,十分清鲜。

冬至做一道创新笋饺,餐桌顿时充满新意!

冬至做一道创新笋饺,餐桌顿时充满新意!

还有10来天,冬至就要到了,在这个节日里,很多地方的人们都要吃上一顿饺子来过节。那么,在饺子的制作上,我们还可以怎么出新呢?

【家常菜】花椒牛舌

【家常菜】花椒牛舌

成菜鲜香味美,麻辣爽口。

【家常菜】剁椒拌鸡

【家常菜】剁椒拌鸡

这道拌鸡加入了湖南剁椒酱和四川生菜油来拌制,成菜酸辣爽口,清香味浓。

【家常菜】原味甲鱼鸡

【家常菜】原味甲鱼鸡

这是一道将甲鱼和鸡混搭制成的家常味型菜。

【家常菜】盐菜坛子肉

【家常菜】盐菜坛子肉

成菜鲜香味美,肥而不腻。

【家常菜】荔浦贡芋蒸排骨

【家常菜】荔浦贡芋蒸排骨

成菜鲜味十足,十分可口。

【家常菜】金粽焖牛尾

【家常菜】金粽焖牛尾

此菜大胆地将牛尾和粽子烧在了一起,成菜胶质丰富、口感香糯,色泽红亮,酱香味突出。

【家常菜】盐菜大虾

【家常菜】盐菜大虾

成菜外酥内鲜,十分可口。

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