成菜鲜爽开胃,十分惹味。
成菜口感丰富,十分鲜爽。
成菜椒麻鲜香,十分惹味。
成菜鲜爽开胃,酸香微辣。
成菜鲜爽可口,酸辣开胃。
成菜酸香可口,十分惹味。
成菜酸爽鲜香,十分开胃。
成菜干香鲜美。
成菜口感丰富,十分惹味。
这是一道创新菜,将四川人最常吃的酥肉切片做成鱼香味。为了区别于传统的鱼香菜,王师傅使用了一款特制番茄油:色拉油、菜籽油加番茄、香芹、洋葱、香菜、番茄酱、香叶等小火熬出香味,颜色红亮,且带有一股淡淡的清香,非常迷人。