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【招牌菜】美蛙鱼头（非火锅）

【招牌菜】美蛙鱼头（非火锅）

成菜鲜辣可口，深受欢迎。

2019-08-08 16:15:52 2126 花鲢鱼头 牛蛙的做法 菜谱
【招牌菜】鱼头烩鱼鳔

【招牌菜】鱼头烩鱼鳔

此菜在烩制时，加入了焯水后的鱼鳔、老黄瓜块、毛豆米、青红椒和足量的大蒜子、黄酒，做好的菜肴咸鲜回甜，用料丰富。

2019-08-08 16:12:16 1680 花鲢鱼头 菜谱 鱼鳔的做法
【黔菜】酸汤鱼（红酸）

【黔菜】酸汤鱼（红酸）

红酸的酸汤味道很浓，一般不直接食用，可作为食用调料放，存放的最长时间为3—5年。

2019-08-08 15:44:17 2165 红酸的做法 菜谱 红椒酸
【家常菜】姜油蒸大黄鱼

【家常菜】姜油蒸大黄鱼

用老姜粒加色拉油浸泡制成的姜油浇在黄鱼上，蒸好的黄鱼白、汤汁清，吃不出一丝腥味，只能品到鱼肉的鲜美与浓浓姜香。

2019-04-18 15:35:03 1993 腌黄鱼的做法 最新菜谱 菜谱
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