2021北京米其林指南正式发布!新增一家三星;新荣记成最大赢家!
今天(11月16日)上午,2021北京米其林指南正式发布。话不多说,一起来看看今年有什么变化吧!
2021上海米其林指南新鲜出炉!新增二星两家,至于三星……
今日(10月21日)上午,《2021上海米其林指南》正式发布!话不多说,一起来看看今年有什么变化吧!
五一长假预订火爆,酒店业复苏与否或在此一举
随着五一长假的来临,各地酒店业餐饮业似乎也有了复苏的迹象,部分热门景区周边的酒店业甚至出现预订爆满的现象。
歧视湖北籍员工?最高法发声:严厉禁止!
4月23日,最高人民法院召开党组会议,会议提出,要严禁歧视湖北籍劳动者,切实维护劳动者公平就业权利。
厨师复工现状:遭降薪,一人干三人的活,出品总监变传菜小弟
那些复工后的厨师,除了被降薪,还要面临着轮岗、一个人干三个人的活……
厨房老大失业后,竟然这样自救!
疫情是无情的,但人是活的,如果不幸失业了,又不想改行,可以参考下这位厨房老大的方法,做台小车,卖酸菜鱼。否则空有一身做菜本领。
倒闭、裁员现象频现,餐饮业或面临法律诉讼集中期
在过去的3月份里,20%餐企关闭20%以上门店、裁员20%以上,行业或面临法律诉讼集中期。
疫情过后,厨师行业会发生什么变化?
时间来到4月中旬,餐饮复工复业也正有条不紊地进行着。不过,在疫情的下,不少已经复业的餐企只能维持生存,在这种大环境下,厨师行业将迎来什么发展趋势?请看下文的观察分析。
武汉解封后餐饮业现状——复工即倒闭,新装修的餐厅直接低价转让
时隔两个多月,武汉终于迎来了“重启”,可城市是解封了,却有无数餐厅一倒不起了,有的餐厅,还是新装修没多久的.....